０１３ 特別感を演出する
五感マーケティング力を高めるためには、コーヒーの小売業者を参考にすべきです。
この業者は、あらゆる視点から五感に訴求する方法を実践テストしています。
例えば、スターバックスは店舗では、音楽、照明、壁紙の工夫の他に、香りを最も大切にしています。それはサンドイッチの卵のにおいがコーヒーの香りとミスマッチになるため、それを販売することを辞めた経緯があります。
また、ネスプレッソでは、エスプレッソコーヒーマシーンを販売しています。エスプレッソを飲む際に環境が感覚経験の６０％を占めることがわかり、このために、コーヒーショップを作って環境を同等にすることで、コーヒーマシーンでも一般のお店のコーヒーと変えらないことを示しました。
これと並行して、もっとにおいが香る工夫もしています。
このように、五感に訴えるチャンスを逃していると思ったら、商品の品質と無関係だとしても、変更を加えることです。